Vroegâh, vroegâh stond ik in de familie bekend als iemand met een grote behoefte aan vlees. Grote hoeveelheden kon ik op en menig buffet was dan ook niet veilig voor mij.
In de afgelopen jaren is dat steeds minder geworden, steeds normaler geworden. De reden? Simpelweg meer bewust geworden van wat vlees in mijn lichaam doet. Dit besef heeft er een paar jaar geleden al in geresulteerd dat ik (lees: wij) geen varkensvlees meer eet.

Food Inc.

Een paar maand terug heb ik de documentaire Food Inc. gezien samen met Karin en dat heeft ons zeker nog verder doen nadenken hoe wij tegenover vlees staan. Onderstaande trailer moet je wel een goed beeld geven waarom dat precies is.Continue reading »