Gisteravond zag ik DossierX.nl een interessant artikel over Stevia. Stevia is een plantenextract welke vele malen zoeter is dan wat voor zoetstof dan ook, maar dan zonder al de nadelen van wat voor zoetstof dan ook. Reden genoeg natuurlijk om deze zoetstof te weren uit ons eten, nietwaar? Belachelijk dat een EU al sinds de begin jaren ’90 niet toestaat dat Stevia gebruikt wordt als voedingssupplement. In Japan staat het gebruik van Stevia al jaren vast voor een dikke 40% van al de gebruikte zoetstoffen.
Enfin.. in het bewust artikel op DossierX wordt verwezen naar een persbericht dat Coca Cola Stevia gaat gebruiken als zoetstof in hun light producten in plaats van de troep ( aspertaam, asulfaam, etc.) die ze nu gebruiken. In mijn beleving een enorme goed ontwikkeling in de goede kant.
De allerlaatste reacties